近几年,每到冬季,车厘子都会成为居民餐桌上的“明星”水果。记者近期走访水果市场时发现,随着进口车厘子大量上市,价格会出现明显下降。
在北京新发地农产品批发商业市场,一箱箱车厘子正在装车。工作人员和记者说,进入2024年之后,他们公司每天销售的车厘子在10吨左右。
北京某国际贸易有限公司经理 薛福荣:10月份,空运第一票来的时候,卖到200多元一斤。海运的车厘子来了,价格又相对来说还是比较低,现在最贵的,批发价50多元一斤。
北京新发地批发商业市场的统计多个方面数据显示,随着海运车厘子陆续到货,车厘子的价格稳步迅速下降,2023年12月31日,智利进口车厘子平均售价为每斤60元。相较于2023年11月10日平均价每斤120元,价格已下降一半,销量也随之大幅增加。
水果电商 阴国栋:现在销量肯定比之前要好一点。11月份相对来说还是比较少,也就每天几十斤。现在平台一天大概走100多单,1000斤左右。 在生鲜超市,工作人员和记者说,随着零售端价格下降,消费者也不再局限于购买每盒半斤装的尝鲜款,5斤一箱的家庭款更受欢迎。
在上海,据新闻坊报道,超市内某品牌450克的智利车厘子(j)从59.9元下降到33.9元,另一品牌5斤装的智利车厘子(jj)从349元下降到248元。
在武汉,据极目新闻报道,一座大型连锁超市工作人员表示,卖场里的智利车厘子去年11月底2个J大小每斤138元,现在变为了最低69.9元,正好“打了对折”。
在长沙,据上海证券报报道,长沙红星全球农批中心进口区的一个水果店老板表示,这两周车厘子价格“跳水”得厉害:“这个3J的车厘子是比较好的,本来就贵一些,现在价格是420块一箱(10斤),上周是530块一箱,一箱已经便宜了100多块了。如果买两箱以上,每箱再便宜10块钱。”
事实上,今年的车厘子价格并非从一开始上市就这么低,前期曾因进口国减产而爆发高价。但跟着时间推移,各地产量的增加,价格呈现持续下降趋势。
据中国证券报报道,一位从事采购的超市连锁负责人李先生预计,车厘子的价格下周还会下降。“现在我们这边的车厘子都是从广州那边来的,国外大货船先运到广州,再送到各个市场。今天又来了一船货,所以供应量又会增加很多,下周价格应该还会降。”
李先生指出,元旦是提前备货的旺季,不少水果经销商手上都压了不少货,随着近日货运船到岸,供应量快速增加,不少经销商选择低价抛货。
锁鲜技术的进步,也会让水果价格越来越低。“以红颜草莓为例,草莓很不容易保存,怕压,在运输途中损耗率比较高,这就导致成本增加,最终终端价格会比较高。但是,现在锁鲜技术和运输途中的保存慢慢的变好了,成本下降后,价格自然而然就下来了。”李先生说。
业内人士预计,随着春节临近,1月下旬,车厘子将进入销售高峰。据央视财经报道,北京市某生鲜超市水果主管孙超称,接下来一周的销量,会有60%到70%的增长。
值得注意的是,根据往年经验,春节后的水果市场消费需求降低,而草莓、车厘子的出产量和到货量会继续增加,市民在那时候吃这些“高端水果”的性价比更高。
来源:央视财经(cctvyscj)、21世纪经济报道、极目新闻、中国证券报、新闻坊
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